ristorante

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Esalta il magnifico paesaggio di montagna degustandone i sapori.

Il Trentino è una terra ricca di tradizione culinaria, famoso per diverse leccornie quali spatzle, carne salada, carrè con crauti, polenta e spezzatino.

Tutte le nostre materie prime sono selezionate con estrema cura e sono di primissima qualità. Piatti deliziosi saranno accompagnati da profumati vini DOC trentini che sapranno esaltare il sapore delle pietanze.

Non solo specialità trentine però, l’Hotel Pejo mette a disposizione dei suoi clienti anche la cucina mediterranea e nazionale.

La qualità e il gusto si percepiscono già dalla prima colazione, che vi darà il benvenuto con un ricco buffet. Tipica colazione italiana con croissant fragranti, biscotti, tè e caffè, ma anche una scelta salata per chi vuole iniziare la giornata con più carica, con uova, salumi e formaggi gustosi.

Per i grandi “Il Trentino a Tavola”, una serata dedicata alla nostra terra con degustazione di salumi e formaggi seguita da Cena dei Sapori Trentini. Per i più piccoli invece, cena delle “Giovani Marmotte”, con gusti più adatti ai bambini.

I nostri Chef vengono incontro a tutte le esigenze preparando piatti vegetariani, vegani, per celiaci e compatibili con altre intolleranze.

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